鮮やかなグリーンが食欲を引き立てる 健康的なガーリックトースト
バランスよく栄養が摂れる健康食材の島桑青汁が … なんと!鮮やかな色のガーリックトーストに変身します。
材料をよく混ぜてバゲットに塗って焼くだけ。食べたいと思ったときに簡単に作れます。
お酒のおつまみにはもちろん、ちょっとしたおもてなしに鮮やかなグリーンのガーリックトーストはいかがでしょうか。
島桑青汁を使ったグリーンペーストは細いパスタに絡めても美味しいですし、白身魚のソテーなどに付け合わせてもGOOD。
材料 <作りやすい分量>調理時間 10分
- Ⓐ島桑青汁…2包
- Ⓐオリーブオイル…大さじ1~2(好みの量)
- Ⓐにんにく…小さじ1/2弱(すりおろし)
- Ⓐくるみ…5g(すりおろし)
- Ⓐ塩…小さじ1/8
- バゲット…適量
- 飾り野菜…適量
作り方

Ⓐの材料を用意します。
にんにく、くるみは予めすりおろしておきます。


Ⓐの材料をよく混ぜる。

3センチ幅に切ったバゲットに②を適量乗せる。
トースターでバゲットの表面から油がプチプチと出るくらいこんがりと焼く。
器に盛り付け、飾り野菜を添える。

※くるみの代わりにカシューナッツやピーナッツをつかってもOK。
くるみとはまた違った味が楽しめます。