島桑青汁を使ったレシピ

グリーンガーリックトースト

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グリーンガーリックトースト

鮮やかなグリーンが食欲を引き立てる 健康的なガーリックトースト

バランスよく栄養が摂れる健康食材の島桑青汁が … なんと!鮮やかな色のガーリックトーストに変身します。
材料をよく混ぜてバゲットに塗って焼くだけ。食べたいと思ったときに簡単に作れます。

お酒のおつまみにはもちろん、ちょっとしたおもてなしに鮮やかなグリーンのガーリックトーストはいかがでしょうか。

島桑青汁を使ったグリーンペーストは細いパスタに絡めても美味しいですし、白身魚のソテーなどに付け合わせてもGOOD。

材料 <作りやすい分量>調理時間 10分

  • Ⓐ島桑青汁…2包
  • Ⓐオリーブオイル…大さじ1~2(好みの量)
  • Ⓐにんにく…小さじ1/2弱(すりおろし)
  • Ⓐくるみ…5g(すりおろし)
  • Ⓐ塩…小さじ1/8
  • バゲット…適量
  • 飾り野菜…適量

作り方

Ⓐの材料を用意します。
にんにく、くるみは予めすりおろしておきます。

Ⓐの材料をよく混ぜる。

3センチ幅に切ったバゲットに②を適量乗せる。

トースターでバゲットの表面から油がプチプチと出るくらいこんがりと焼く。

器に盛り付け、飾り野菜を添える。

グリーンガーリックトースト

※くるみの代わりにカシューナッツやピーナッツをつかってもOK。
くるみとはまた違った味が楽しめます。

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