ケフィアチーズを使ったレシピ

ケフィアチーズを使ったレシピ

柿とトマトのカプレーゼ

柿とトマトのカプレーゼ

柿&トマト×塩ヨーグルト 甘みと酸味が楽しいカプレーゼに ケフィアヨーグルトに塩を混ぜて冷蔵庫で24時間水切りをします。ひんやりとコクのあるふわふわの水切り塩ヨーグルトが完成します。塩ヨーグルトは、とても簡単で応用がきく […]

ケフィアチーズを使ったレシピ

オレンジレアチーズケーキ

オレンジレアチーズケーキ

酸味と練乳がマッチ!ミルキーなレアチーズ ケフィアチーズはコクがあるのに口当たりが軽くなめらかなので、とても上品なレアチーズケーキに仕上がります。あっさりしていてクセがないので、どんな甘みと合うのも特徴。メープルシロップ […]